儀器分析(黃一石)(二版)

本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，書中著重介紹了目前儀器分析工作中最常用的紫外可見分光光度法、原子吸收光譜法、電位分析法和氣相色譜分析法的方法原理、儀器基本構造和使用維護方法、定性和定量方法及實驗技術等；簡要介紹了高效液相色譜法、離子色譜法、紅外吸收光譜法和毛細管電泳法等。書中還附有實驗、技能訓練、思考與練習、主要分析方法的技能考核表以及閱讀園地，可以幫助讀者更好地掌握知識要點和技能要點。本書既可供中等職業(yè)學校工業(yè)分析與檢驗等專業(yè)的學生使用，也可作為分析檢驗人員的培訓教材和參考資料。

《儀器分析》（第一版）自2002年發(fā)行以來，受到同類職業(yè)學校的關注和好評，作為化學化工類中等職業(yè)學校儀器分析課程的教材，在教學過程中發(fā)揮了一定的積極作用。隨著科學技術的不斷進步，科技騰飛日進萬里，各類分析儀器設備的更新十分迅速，所以教材第一版中的某些儀器設備已被生產、生活實踐所淘汰，且隨著儀器分析技術的快速發(fā)展，教材第一版中的某些知識已顯陳舊。為此我們對本書第一版進行了適當修訂。這次修訂工作本著“立足實用、強化能力、注重實踐”的職教特點，在原第一版的基礎上進行，調整更新了如下內容：一、基本保留了第一版中所闡述的基礎知識，但做了簡單調整。在原子吸收光譜法中增加了操作軟件的使用；在氣相色譜分析法中加強了“程序升溫技術”和“毛細管柱氣相色譜法”，同時刪減了部分陳舊知識；液相色譜分析法中加強了液相色譜儀器使用和日常維護保養(yǎng)的介紹。二、更新了部分儀器設備的介紹。對第一版中酸度計、紫外可見分光光度計、原子吸收分光光度計、氣相色譜儀、高效液相色譜儀等，刪除了已不再生產的測試儀器的使用介紹，選擇了目前廣泛用于科研單位和生產部門的儀器型號，對儀器的結構、安裝調試、操作規(guī)程等進行新的闡述，同時增加了部分儀器工作站的使用介紹。三、更新了儀器設備的維護與保養(yǎng)知識，同時在每一章的儀器介紹部分增加了儀器常見故障及排除方法方面的知識。四、調整了部分技能訓練項目。本次修訂增加了部分源于生產、生活實踐的實驗項目，刪除了第一版中已不再合適的部分實驗項目，并對每一個項目都做了相應調整，以利于培養(yǎng)學生的實際動手能力和創(chuàng)新能力，使學生能充分應用所學知識分析解決實際問題。本次修訂由黃一石、楊小林負責第1、2、3章內容的修訂工作；吳朝華負責第4、5章的修訂工作；最后由黃一石整理并統(tǒng)稿。陳炳和、丁敬敏、傅春霞、黃金海、徐科、徐瑾、俞建君、左銀虎、賀群、黃一波等老師也給予了大力支持，并提出建設性意見，在此我們一并表示衷心的感謝。由于編者水平所限，本次修訂工作中難免存在疏漏和不足之處，懇請專家和讀者批評指正，不勝感謝。
編者2008年11月

緒論1
01儀器分析法及其特點1
02儀器分析基本內容和分類1
03發(fā)展中的儀器分析2
1紫外可見分光光度法3
學習指南3
11基本原理4
111光的基本特性4
112物質對光的選擇性吸收5
113光吸收定律6
思考與練習118
閱讀園地為科學家擦亮雙眼的光譜儀
發(fā)明者——本生和基爾霍夫9
12紫外可見分光光度計10
121儀器的基本組成部件10
122紫外可見分光光度計的類型12
123常用紫外可見分光光度計的
使用14
124分光光度計的檢驗與維護保養(yǎng)16
125技能訓練19
思考與練習1220
閱讀園地光度分析裝置和儀器的新技術20
13可見分光光度法實驗技術21
131樣品的制備21
132顯色條件的選擇21
133測量條件的選擇25
134共存離子的干擾和消除方法26
135定量方法27
136標準溶液的配制31
137可見分光光度法應用示例31
138技能訓練32
思考與練習1336
閱讀園地光度分析中的導數技術36
14目視比色(濁)法37
141目視比色法37
142比濁法38
143技能訓練39
思考與練習1442
閱讀園地目視比色分析法的發(fā)展43
15紫外分光光度法43
151紫外吸收光譜的產生44
152吸收帶的類型46
153重要有機化合物的紫外吸收
光譜47
154紫外吸收光譜的應用48
155技能訓練50
思考與練習1555
閱讀園地伍德沃德與“伍氏規(guī)則”56
參考文獻56
紫外可見分光光度分析技能考核表57
2原子吸收光譜法58
學習指南58
21概述58
211原子吸收光譜的發(fā)現與發(fā)展58
212原子吸收光譜分析過程58
213原子吸收光譜法的特點和應用
范圍59
22基本原理59
221共振線和吸收線59
222譜線輪廓與譜線變寬60
223原子蒸氣中基態(tài)與激發(fā)態(tài)原子數的
比值61
224原子吸收值與待測元素濃度的
定量關系61
思考與練習2262
閱讀園地化學家的通式“C4H4”63
23原子吸收分光光度計63
231原子吸收分光光度計的主要
部件63
232原子吸收分光光度計的類型和主要
性能69
233原子吸收分光光度計的使用和維護
保養(yǎng)71
234技能訓練82
思考與練習2384
閱讀園地石墨爐原子化新技術84
24原子吸收光譜分析實驗技術84
241試樣的制備和預處理84
242標準樣品溶液的配制86
243測定條件的選擇86
244干擾及其消除技術89
245定量方法93
246靈敏度和檢出限94
247技能訓練95
思考與練習24102
閱讀園地色譜原子吸收聯用技術103
參考文獻104
原子吸收光譜分析技能考核表104
3電位分析法106
學習指南106
31基本原理106
311概述106
312電極電位與溶液中離子濃度的
關系107
313參比電極和指示電極108
思考與練習31115
閱讀園地超微電極和納米電極116
32直接電位法測定溶液的pH116
321方法原理116
322pH標準緩沖溶液117
323測量儀器及使用方法118
324技能訓練120
思考與練習32122
閱讀園地“pH”的來歷和世界上第一臺
pH計122
33直接電位法測定溶液離子活(濃)度123
331測定原理123
332定量分析方法123
333測量儀器及使用方法126
334影響離子活(濃)度測定準確度的
因素127
335直接電位法的應用127
336技能訓練127
思考與練習33131
閱讀園地超微修飾電極132
34電位滴定法132
341基本原理132
342電位滴定裝置133
343電位滴定終點的確定方法133
344自動電位滴定法136
345永停終點法140
346電位滴定法應用141
347技能訓練142
思考與練習34148
閱讀園地科學家能斯特149
參考文獻149
直接電位法技能考核表150
電位滴定分析法技能考核表151
4氣相色譜分析法152
學習指南152
41方法原理152
411色譜法概述152
412色譜圖及色譜常用術語154
413色譜分離原理157
思考與練習41158
閱讀園地氣相色譜——馬丁與辛格159
42氣相色譜儀159
421概述159
422氣路系統(tǒng)160
423進樣系統(tǒng)164
424分離系統(tǒng)166
425檢測系統(tǒng)168
426數據處理系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)180
427技能訓練181
思考與練習42189
閱讀園地微型氣相色譜的特點及應用190
*43氣相色譜基本理論191
431塔板理論191
432速率理論192
思考與練習43194
閱讀園地水中的重金屬元素195
44氣相色譜分離操作條件的選擇195
441色譜柱的總分離效能指標——
分離度195
442分離操作條件的選擇196
443技能訓練204
思考與練習44211
閱讀園地氣相色譜專家系統(tǒng)212
45氣相色譜定性定量分析212
451氣相色譜定性分析212
452氣相色譜定量分析215
453技能訓練222
思考與練習45236
閱讀園地水體的“富營養(yǎng)化”239
46氣相色譜的應用實例239
461石油化工239
462高分子材料239
463藥物240
464食品241
465香料與精油241
466農藥242
467環(huán)境保護242
參考文獻243
氣相色譜分析技能考核表244
*5其他儀器分析法簡介245
學習指南245
51高效液相色譜法245
511方法原理245
512高效液相色譜儀248
513實驗技術259
514定量方法261
515技能訓練261
思考與練習51268
閱讀園地液相色譜法的發(fā)展史268
52離子色譜法269
521離子色譜法方法原理269
522離子色譜儀271
523實驗技術273
524定量方法275
525技能訓練275
思考與練習52277
閱讀園地單柱離子排斥——陽離子交換
色譜法測定酸雨組分278
53紅外吸收光譜法278
531基礎知識278
532紅外吸收光譜儀284
533紅外吸收光譜分析試樣的制備287
534紅外定性分析287
535技能訓練288
思考與練習53290
閱讀園地近紅外光譜分析技術簡介291
54毛細管電泳法簡介291
541基礎知識291
542毛細管電泳儀基本結構293
543實驗技術294
思考與練習54294
閱讀園地毛細管電泳在生命科學中的
應用295
參考文獻295
附錄296
附錄1標準電極電位表296
附錄2某些氧化還原電對的條件電位297
附錄3部分有機化合物在TCD上的校正
因子298
附錄4部分有機化合物在FID上的校正
因子301
附錄5一些重要的物理常數302
附錄6SI詞頭302
附錄7分析化學中常用的量和單位303
附錄8國際相對原子質量表303
附錄9常見分析化學術語漢英對照304